Allergene und Zusatzstoffe
Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass alle bei uns verarbeiteten Lebensmittel trotz größtmöglicher Sorgfalt Spuren von Allergenen enthalten können!

Bei der Übersicht der Getränke sind nur diese aufgeführt, die Allergene oder Zusatzstoffe enthalten.

Eine Übersicht findest du auch in einer gedruckten Karte. 

Bei Fragen stehen wir dir jederzeit zur Verfügung! 
  • Allergene: 
  • A) mit glutenhaltigem Getreide A1] Weizen, A2] Gerste, A3] Roggen, A4] Hafer, A5] Dinkel, A6] Kamut und dessen Erzeugnisse
  • B) mit Krebstieren  C) Eier  D) Fisch  E) Erdnüsse  F) Soja  G) Milch/Laktose
  • H) Schalenfrüchte / Nüsse H1] Mandeln, H2]Haselnüsse, H3] Walnüsse,              H4] Cashewnüsse, H5] Pecanüsse, H6] Paranüsse, H7] Pistazien, H8] Macadamianüsse, H9] Queenlandnüsse
  • I) Sellerie  J)Senf  K) Sesam  L) Schwefeldioxid / Sulfite  M) Lupinen  N) Weichtiere
  • Zusatzstoffe:
  • 1] mit Farbstoff  2] mit Konservierungsmittel  3] mit Antioxidationsmittel  4] mit Geschmacksverstärker  7] mit Phosphat  9] koffeinhaltig  10] chininhaltig  12] enthält eine Phenyalaminquelle

Knoblauchbrot

A1 A2 G I J

Schafskäse überbacken

G I J

Leberknödelsuppe

A1 C G I J 4

Pfälzer Tapas

A1 A2 G I J 2 3 4 7

Knusperschnitte

A1 A2 G I J 2 3 4

Wurstsalat

I J 1 2 3 4 7

Snack-Korb

A1 C G I J 4

Björn das Schnitzel

A1 C G I J 4

Nina Nudel

A1 C G I J 4

Nadine das Nugget

A1 C G I J 4

Frida Fritte

I J

Schnitzel "Wiener Art" / Rahmschnitzel / Pfefferschnitzel / Champignonrahmschnitzel / Knobischnitzel

A1 C G I J 4

Schlemmerpfanne / Gourmetpfanne / Teufelspfanne / Schnitzelpfanne "Elsass"

A1 C G I J 4

Flammkuchen Der Klassische / Pikante / Würzige / Spezielle

A1 G I J 2 3 4

Flammkuchen Der Vegetarische

A1 G I J 4 

Flammkuchen Der Mediterrane

A1 G I J

Schüttel-Salat

A1 I J 1 2 3 4

Greek Bowl

A1 G I J L 1 2

Italia Bowl

A1 C G I J 1 2 4

Chef Bowl

A1 C G I J 4

Leberknödel

A1 A3 C G I J 4

Bauernbratwurst / Schiefer Sack 

A1 A3 G I J 3 4 7

Saumagen

A1 A3 G I J 1 2 3 4 7

Silberseeplatte

A1 A3 G I J 1 2 3 4 7

Kartoffel-Lachs-Gratin

D G I J 4

Blumenkohl-Auflauf

G I J 4

weißer Käse

G I J

Rumpsteak Klassik / Brasilia / Cognac / Knoblauch / Calvados

G I J 4

Silberseeburger / Cheeseburger / Schnitzelburger

A1 G I J

Nordlichtburger

A1 D G I J

Sonnenzauber / Coupe Dänemark / Schokoladenglück / Regenbogenbecher

A1 G 1

Himbeertraum

A1 E G H2 1

Eisschokolade

G 1

Eiskaffee

G 1 9

Coca Cola

1 9 

Cola light

1 9 12

Fanta

1 3

Schweppes Bitter Lemon

3 10

Eistee mit Himbeersirup

1 2

Lillet Wild Berry / Lillet Peach

L 1

Aperol Spritz

1 10

Karlsberg Ur-Pils / Kellerbier / Karlsberg alkoholfrei

A2

Karlsberg Weizen -alle Sorte-

A1 A2

Weizen grün / Weizen rot

A1 A2 1 2

Jack Daniels

1

Dornfelder / Merlot / Spätburgunder / Riesling / weißer Burgunder / Chardonnay / Gewürztraminer / Portugieser Weißherbst / Weinschorle

L

Cafe Creme / Espresso / Tee`s

J M

Cappuccino / Milchkaffee / Espresso Macchiato / Latte Macchiato / Heiße Schokolade 

G J M

Vanilla Latte Macchiato

G J M 1 2