Hallo und willkommen

Hier kocht der Chef noch selbst –
und das mit Leib, Seele und einer großen Portion Pfälzer Herz.

Seit 2021 heißt dich Frank Pilger mit seinem kleinen, feinen Team willkommen im „Restaurant Zum Silbersee“.
Bei uns geht’s nicht ums Schickimicki – sondern ums Sattwerden, Wohlfühlen und einfach mal den Alltag vergessen.
Bei uns triffst du dich mit deinen Freunden oder deiner Familie.
Bei uns lässt du deinen Alltag und deine Sorgen einfach mal zurück und lässt dich verwöhnen!

Drinnen urig, draußen mit Seeblick – such’s dir aus.
Hauptsache: Du lässt es dir gut gehen.

Immer für dich da: bei Sonne, Regen, Hunger

Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Zwiebelkuchensaison –
wir haben das ganze Jahr über für dich geöffnet und kochen warm, solange du Hunger mitbringst.

Unser Biergarten direkt am Rad- und Wanderweg ist der perfekte Zwischenstopp für alle, die sich eine Pause verdient haben – mit Aussicht, Kaltgetränk und Beinfreiheit.

Wenn’s draußen frischer wird, macht’s unser Gastraum drinnen richtig gemütlich:
urig, warm und ein Platz zum Durchatmen – mit oder ohne Wanderstiefel.

Unsere Philosophie

Bei uns wird nicht nur gekocht – bei uns wird gegessen, gelacht, gelebt, gefeiert. Wir glauben an gutes Essen ohne großes Getue, an ehrliche Zutaten und daran, dass ein voller Tisch das Herz wärmt. Am liebsten so, wie wir es selber gerne serviert bekämen: mit Freude an gutem Essen, Geschmack und einem kleinen Lächeln. Da wir selbst keine großen Fans langer Romane sind, beschreiben drei Worte kurz und knapp das alles am besten:

Einfach. Gut. Genießen.

Einfach.

Wir kochen so, wie wir selbst gerne essen: ehrlich, ohne Firlefanz – und mit Herz.
Frische Zutaten, ehrliche Handarbeit und das, was auf dem Teller zählt.
Keine Showküche. Sondern Küche mit Seele.

Gut.

Du hast einen Wunsch, eine Frage oder brauchst was Bestimmtes?
Sag’s uns einfach – wir hören zu, helfen weiter und finden meistens eine Lösung.
Und falls doch mal was daneben geht: Melden – nicht meckern. Wir kümmern uns drum.

Genießen.

Ob draußen mit Seeblick oder drinnen mit Holzbank-Gemütlichkeit:
Bei uns sollst du dich einfach wohlfühlen.
Ein bisschen Auszeit, ein bisschen Heimat – und hoffentlich ein kleines bisschen Glück.