Lieblingsgerichte, saisonale Entdeckungen und eine Prise „Musst-du-probieren!“ –
auf unserer Speisekarte steckt, was wir selbst gerne essen: ehrlich, frisch und mit Liebe gemacht.
Einfach kommen, stöbern, schlemmen.
So schmeckt Heimat
Leberknödel
mit deftiger brauner Sauce, Hüttenbrot und Sauerkraut 13,20
Bauernbratwurst
Zwei grobe Bratwürste mit Sauerkraut und Hüttenbrot 13,20
Saumagen
der Pfälzer Klassiker mit Hüttenbrot und Sauerkraut 13,20
Schiefer Sack
Leberknödel mit brauner Sauce und eine Bratwurst, dazu Sauerkraut und Hüttenbrot 13,20
Silbersee Platte
Bratwurst, Saumagen und ein Leberknödel mit brauner Sauce, dazu Hüttenbrot und Sauerkraut 15,90
Flammkuchen
Der Klassische
Speck und Zwiebeln 10,60
Der Pikante
Speck, Zwiebeln und Käse 11,40
Der Spezielle
Speck, Zwiebeln, Schinken und Käse 11,70
Der Würzige
Knoblauch, Speck, Zwiebeln und Käse 11,50
Der Mediterrane
Fetakäsewürfel, Tomaten, Knoblauch und Peperoni 11,90
Der Vegetarische
Zwiebeln, Mais, Paprika, Tomaten und Käse 11,70
Kleine Kapitäne
Björn das Schnitzel
kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup 7,80
Nina Nudel
Spätzle mit Rahmsauce 5,70
Frida Fritte
Pommes Frites mit Ketchup 5,70
Nadine das Nugget
5 Chicken Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup 7,80
Rumpsteaks
Klassik
mit Kräuterbutter, dazu Pommes Frites oder eine Beilage deiner Wahl und unser Schüttel-Salat 29,90
Cognac
mit Cognacrahmsauce, dazu Pommes Frites oder eine Beilage deiner Wahl und unser Schüttel-Salat 28,70
Knoblauch
mit kräftiger Knoblauchrahmsauce, dazu Pommes Frites oder eine Beilage deiner Wahl und unser Schüttel-Salat 29,90
Brasilia
mit feuriger Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites oder eine Beilage deiner Wahl und unser Schüttel-Salat 29,90
Leibgerichte
Oma Gudruns Gulasch
herzhafter, deftiger Gulasch vom Schwein mit Paprika und Zwiebeln, dazu hausgemachte Semmelknödel 16,50
Krautspätzle
Spätzle und Sauerkraut gemischt mit Speck und Rahmsauce 12,50
Leberknödelsuppe
kräftige Rinderbrühe mit einem Leberknödel 6,90
Schafskäse
mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni 10,50
Knoblauchbrot
Hüttenbrot mit Kräuterbutter und Knoblauchcreme überbacken 2,80
Knusperschnitte
mit Schmandcreme, Zwiebeln, Speck und Käse überbackenes Hüttenbrot 4,80
Snack Korb
Ideal zum snacken, knabbern, teilen: Pommes Frites, 3 Kroketten und 2 Chicken Nuggets mit Ketchup und Mayonnaise 8,90
fleischloser Genuss & mehr
Kartoffel-Lachs-Gratin
Lachs im Duett mit Kartoffeln und Cremesauce, goldgelb mit Käse überbacken 17,60
Blumenkohlauflauf
Kartoffeln und Blumenkohl vereinen sich mit Sahnesauce und Käse zu einem herzhaften Auflauf 15,00
Greek Bowl
bunter Blattsalat mit Oliven, Fetakäsewürfeln, Tomatenspalten und Peperoni, abgerundet mit Balsamico-Dressing 16,00
Italia Bowl
gemischte Blattsalate mit Ei, Tomaten, Schinken-Käse-Streifen, Oliven und unserem Hausdressing 15,80
Chef Bowl
Blattsalate mit knusprigen Schnitzelstreifen, würzigem Gouda, Zwiebelwürfelchen, einem gekochten Ei, Mais und Paprikawürfeln mit unserem Hausdressing 17,90
Schüttel-Salat
knackiger, bunter Blattsalat im Schüttel-Glas 3,00
Knödelduett
Spinat- und Semmelknödel auf buntem Gemüse, getoppt von sahniger Champignonrahmsauce 13,50
Käsespätzle
cremige Käsespätzle mit knusprigem Röstzwiebelcrunch, dazu bunter Blattsalat im Schüttel-Glas 13,90
Burgerliebe
Silberseeburger
mit 220gr Rindfleischpatty, Salat, würziger Sauce, knusprigen Röstzwiebeln und Camembert, dazu Pommes Frites 16,90
Schnitzelburger
mit knackigem Salat, Tomaten, einem krossen Schnitzel, Ketchup und Mayonnaise, dazu Pommes Frites 15,90
Cheeseburger
mit 220gr Rindfleischpatty, Salat, knackiger Gurke, Ketchup, würziger Sauce und zartschmelzendem Käse, dazu Pommes Frites 15,90
Inside Out Burger
Bei diesem Burger ist nichts normal! Glaubst du nicht? Probier ihn! Mit 220gr Rindfleischpatty, Sweet-Chili-Sauce, Salat, Tomaten und Zwiebeln, dazu Pommes Frites 16,90
Wild West Burger
mit 220gr Rindfleischpatty, rauchiger Barbecuesauce, Zwiebeln und knackigen Gurken, dazu Pommes Frites 16,10
Loaded Fries
Italian Lover
Pommes Frites mit geraspeltem Käse, würziger Tomaten-Kräutersauce und frischen Tomatenwürfeln 8,60
Sesam öffne dich
Pommes Frites mit knackigen Paprikawürfeln, pikant-süßer Chili-Sauce und Sesam 8,90
Volcano Fries
Pommes Frites mit scharfen Jalapenos, BBQ-Sauce, Zwieblwürfeln und Chiliflocken 8,70
Schnitzeljagd
Wiener Art
klassisch mit Zitrone, dazu gibt`s einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 18,70
Pfefferschnitzel
mit freuriger Pfefferrahmsauce, dazu gibt`s einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 19,00
Rahmschnitzel
mit cremiger Rahmsauce, dazu gibt`s einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 18,90
Champignonrahmschnitzel
mit feiner Champignonrahmsauce, dazu gibt`s einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 19,10
Knobischnitzel
mit würziger Knoblauchrahmsauce, dazu gibt`s einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 19,00
Brauerschnitzel
mit dunkler Bier-Zwiebelsauce, dazu gibt`s einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 19,20
Schlemmerpfanne
Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Käse überbacken, serviert im heißen Gusseisenpfännchen, dazu reichen wir dir einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 20,50
Gourmetpfanne
Schweineschnitzel mit Cognacrahmsauce und Käse überbacken, serviert im heißen Gusseisenpfännchen, dazu reichen wir dir einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 20,50
Schnitzelpfanne "Elsass"
Schweineschnitzel mit Schmandcreme, Zwiebeln, Speck und Käse überbacken, serviert im heißen Gusseisenpfännchen, dazu reichen wir dir einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 20,50
Teufelspfanne
Schweineschnitzel mit scharfer Tomaten-Paprikasauce und Käse überbacken, serviert im heißen Gusseisenpfännchen, dazu reichen wir dir einen bunten Salat und eine Beilage deiner Wahl 20,50
Bitte beachte, dass dir die hier gezeigte Speisekarte lediglich einen ersten Überblick bieten soll und es daher zu Abweichung oder (Preis-)Änderungen kommen kann.
Verschiedene Beilagen -teilweise gegen Aufpreis- erhältlich.
Informationen zu deklarierungspflichtigen Allergenen und Zusatzstoffen
findest du in unserer gedruckten Speisekarte.
Solltest du Fragen haben, helfen wir dir gerne weiter.